Clafoutis aux poires


 

Ingrédients :

  • 4  poires conférence pas trop mûres
  • 3 œufs
  • 175 g de sucre en poudre (vous pouvez mettre une partie en sucre roux, 50 g, ou rajouter un sachet de sucre vanillé ou un peu plus s’il est fait maison)
  • 125 g de farine
  • ½ l de lait
  • 1c. à soupe de rhum (facultatif)
Enfournez 30mns à 180 C dans un moule beurré.
Saupoudrez de sucre glace.
Régalez vous !