{"id":1930,"date":"2017-07-26T15:55:24","date_gmt":"2017-07-26T13:55:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/?p=1930"},"modified":"2017-07-26T15:55:24","modified_gmt":"2017-07-26T13:55:24","slug":"riz-gluant-lait-de-coco-mangue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/cooking-recipes\/riz-gluant-lait-de-coco-mangue\/","title":{"rendered":"Riz gluant au lait de coco et mangue"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/img.cac.pmdstatic.net\/fit\/http.3A.2F.2Fwww.2Ecuisineactuelle.2Efr.2Fvar.2Fcui.2Fstorage.2Fimages.2Frecettes-de-cuisine.2Frecettes-pour-tous.2Fenfant.2Friz-au-lait-de-coco-a-la-mangue.2F1221592-2-fre-FR.2Friz-au-lait-de-coco-a-la-mangue.2Ejpg\/748x372\/crop-from\/center\/riz-au-lait-de-coco-a-la-mangue.jpeg\" width=\"412\" height=\"205\" \/><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/p>\n<ul class=\"ul-alpha\">\n<li>Riz gluant (\u00e9piceries asiatiques) : <span data-ingredient-quantity=\"150\">150<\/span>\u00a0g<\/li>\n<li>Mangue bien m\u00fbre : <span data-ingredient-quantity=\"1\">1<\/span><\/li>\n<li>Lait de coco : <span data-ingredient-quantity=\"1\">1<\/span><\/li>\n<li>Sucre : <span data-ingredient-quantity=\"80\">80<\/span>\u00a0g<\/li>\n<li>\u00e9toile de badiane : <span data-ingredient-quantity=\"1\">1<\/span><\/li>\n<li>Vanille : <span data-ingredient-quantity=\"1\">1<\/span>\u00a0gousse<\/li>\n<\/ul>\n<p>Faites tremper le riz 1 h dans l\u2019eau froide. Puis \u00e9gouttez-le. Tapissez le panier d\u2019un cuit vapeur d\u2019une gaze, d\u00e9posez le riz dans le panier et faites-le cuire 40 min \u00e0 la vapeur.<br \/>\nVersez le riz dans une casserole, ajoutez le lait de coco, m\u00e9langez. Ajoutez le sucre, les graines de la gousse de vanille fendue en deux et la badiane. Faites chauffer doucement 5 min en remuant, couvrez.<br \/>\nPelez et coupez en d\u00e9s. Alternez dans des coupelles une couche de riz, une de fruits et une autre de riz. Servez ti\u00e8de<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes Riz gluant (\u00e9piceries asiatiques) : 150\u00a0g Mangue bien m\u00fbre : 1 Lait de coco : 1 Sucre : 80\u00a0g \u00e9toile de badiane : 1 Vanille : 1\u00a0gousse Faites tremper le riz 1 h dans l\u2019eau froide. Puis \u00e9gouttez-le. Tapissez le panier d\u2019un cuit vapeur d\u2019une gaze, d\u00e9posez le riz dans le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1930"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1933,"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930\/revisions\/1933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.primfruit.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}